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시원한커피 2

커피, 그 간단하지만 깊은 이야기들_19.여름 음료를 위한 커피 얼음 큐브 만드는 법

무더운 여름, 시원한 커피를 즐기고 싶지만 얼음이 녹아 밍밍해지는 맛이 걱정되신 적이 있으신가요? 커피 얼음 큐브는 이러한 문제를 해결해 줄 완벽한 해결책입니다. 커피를 얼음 형태로 만들어 사용하면 녹아도 커피 본연의 맛을 유지하며, 다양한 음료와도 훌륭한 조화를 이룹니다. 오늘은 여름 음료를 위한 커피 얼음 큐브 만드는 법과 활용 방법을 소개합니다. 1. 커피 얼음 큐브 만드는 법재료진하게 내린 커피 (에스프레소, 아메리카노 등)얼음 트레이선택 사항: 설탕, 시럽, 바닐라 익스트랙만드는 방법커피 준비하기커피를 일반적으로 마시는 농도보다 진하게 내립니다.설탕이나 시럽을 첨가하고 싶다면 이 단계에서 섞어주세요.얼음 트레이에 부어주기진하게 내린 커피를 얼음 트레이에 조심스럽게 붓습니다.깔끔한 모양을 위해 얼..

지식 2024.11.22

커피, 그 간단하지만 깊은 이야기들_10.콜드브루와 아이스 커피의 차이점은?

무더운 여름, 시원한 커피는 많은 사람들에게 하루의 활력을 줍니다. 특히 콜드브루와 아이스 커피는 여름철 가장 인기 있는 커피 메뉴 중 하나입니다. 하지만 둘의 차이를 정확히 알고 계신가요? 콜드브루와 아이스 커피는 추출 방식, 맛, 준비 시간 등에서 큰 차이가 있습니다. 이번 글에서는 두 커피의 차이점을 상세히 알아보고, 각각의 매력을 소개합니다.  1. 추출 방식의 차이콜드브루(Cold Brew)콜드브루는 찬물로 커피를 천천히 우려내는 방식입니다. 일반적으로 굵게 간 커피 가루에 찬물을 부어 12~24시간 동안 냉장 상태에서 우려내는 과정을 거칩니다.추출 온도: 찬물추출 시간: 12~24시간추출 방법: 장시간 천천히 추출하여 맛과 향을 우려냄아이스 커피(Iced Coffee)아이스 커피는 뜨거운 물로..

지식 2024.11.21
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