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홈카페 2

"커피머신 없이 완성하는" 부드러운 홈카페 카페라떼 레시피

`아침 햇살이살며시 창가를 비추고,고요한 집안에 퍼지는 커피 향기만큼하루를 평온하게 시작할 수 있는 순간이 또 있을까요?바쁜 일상 속에서 잠시 멈춰서,커피머신 없이도 집에서 즐기는부드러운 카페라떼 한 잔은 작은 행복을 선사합니다.손으로 직접 내린 커피와 따뜻한 우유의 조화는마음까지 녹여주죠.오늘은 특별한 장비 없이도 손쉽게 완성할 수 있는홈카페 라떼 레시피를 함께 나누려 해요.간단한 과정 속에 담긴소소한 즐거움을 만나보세요. 준비물  1.원두 : 에스프레소용 굵기의 원두 25g( 고기압으로 내려주는 게 아니어서 원두양을 좀 더 추가함 )2.라떼용 투명컵3.핸드드립용 포트4.컵으로된 커피필터(쿠*에서 구매한 핸드립 드리퍼)5.뜨거운 물( 85~87도정도) 6.우유 300ml ( 원하시는 양을 준비하면 됨 ..

요리 레시피 2024.09.10

모닝루틴의 완성, 핸드드립으로 내리는 향기로운 커피

아메리카노(롱블랙)용 핸드드립 아침을 여는 순간, 향긋한 커피 한 잔이 주는 여유는 그 무엇과도 바꿀 수 없죠. 바쁜 일상 속에서 잠깐의 여유를 즐기며 핸드드립으로 내린 커피를 한 모금 마시는 그 시간은 하루의 시작을 향기롭게 만들어줍니다. 커피의 깊은 맛과 향을 천천히 음미하며, 손끝에서 완성되는 한 잔의 커피는 단순한 음료를 넘어 나만의 작은 힐링이 됩니다.오늘은 모닝루틴의 완성으로, 핸드드립 커피를 통해 아침의 여유와 향기로운 기쁨을 함께 나눠볼까 해요. ☕✨   ​​☕ 핸드드립 커피 내리는 법필터 린싱드리퍼에 종이 필터를 넣은 후, 뜨거운 물을 부어 필터를 린싱해줍니다. 필터의 종이 냄새를 제거하고 드리퍼를 따뜻하게 해 커피의 온도가 일정하게 유지되도록 하는 중요한 과정이에요.그라인딩한 원두 넣고..

요리 레시피 2024.09.09
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