현미는 건강한 식생활의 대표 주자로 손꼽히지만, 현미를 발아시켜 먹으면 그 영양이 배가된다는 사실, 알고 계셨나요? 발아 과정에서 현미는 더 부드러워지고 소화가 쉬워지며, 몸에 필요한 다양한 영양소가 더욱 풍부해집니다. 집에서도 간단하게 발아 과정을 통해 현미의 잠재력을 끌어올릴 수 있습니다. 오늘은 건강을 담은 작은 싹, 발아 현미를 집에서 손쉽게 발아시키는 방법을 소개해 드리려고 합니다. 건강한 한 끼를 위한 첫걸음, 함께 시작해볼까요? 발아현미의 영양성분발아현미는 발아 과정을 통해 다양한 영양소가 증가하고, 몸에 흡수되기 쉬운 형태로 변화합니다. 발아현미에 포함된 주요 영양소를 소개할게요.1. 감마 아미노부티르산(GABA)발아 현미에서 가장 주목할 만한 영양소는 **감마 아미노부티르산(..
