커피는 단순한 음료가 아니라 수백 년 동안 인류와 함께해 온 문화와 역사의 상징입니다. 오늘날에는 세계에서 가장 많이 소비되는 음료 중 하나로 자리 잡았지만, 그 여정은 한 그루의 작은 커피나무에서 시작되었습니다. 이 글에서는 커피의 기원부터 전 세계로 퍼져나간 과정을 살펴보겠습니다. 커피의 기원: 에티오피아의 전설커피의 역사는 약 9세기경 에티오피아로 거슬러 올라갑니다. 전설에 따르면, 한 목동 칼디(Kaldi)가 자신의 염소들이 붉은 열매를 먹고 활기를 띠는 것을 보고 이 열매를 발견했다고 합니다. 그는 열매를 수도사들에게 가져갔고, 수도사들은 이 열매로 만든 음료를 마신 후 밤새 기도하는 데 도움이 되었다고 전해집니다. 커피의 여정: 아라비아 반도에서 시작된 커피 문화커피는 이후 아라비아 반도로..