골댕이강이의 골든 라이프

도시락 메뉴를 준비할 때 빠질 수 없는 재료, 바로 계란입니다. 간단하게 조리할 수 있으면서도 다양한 맛을 내는 계란 요리는 영양가 높고 누구나 좋아하는 도시락 반찬으로 사랑받고 있습니다. 오늘은 도시락 반찬으로 인기 있는 계란 요리 3가지를 소개합니다. 1. 부드럽고 촉촉한 계란말이재료: 계란 4개, 당근, 쪽파, 소금, 우유 1큰술조리법:계란을 풀어 소금과 우유를 섞습니다.다진 당근과 쪽파를 계란물에 넣습니다.팬에 계란물을 조금씩 부어가며 돌돌 말아 익힙니다.한입 크기로 썰어 도시락 통에 담습니다.특징:부드러운 식감과 다양한 채소의 색감이 더해져 도시락을 더욱 풍성하게 만듭니다.   2. 감칠맛 가득한 간장 계란조림재료: 삶은 계란 5개, 간장 4큰술, 물 4큰술, 설탕 2큰술, 참기름, 통깨조리법:..

바쁜 일상 속에서도 간편하게 한 끼를 해결할 수 있는 볶음밥은 언제나 환영받는 메뉴죠. 특히 기분이 꿀꿀할 때, 집에 있는 재료로 간단하지만 맛있게 만들어 먹을 수 있는 요리가 있다면 더 좋겠죠? 오늘은 잘익은 깍두기(김치도 가능)와 후랑크소시지, 베이컨(없어도 ok)을 활용해 풍미 가득한 볶음밥을 만들어보려고 해요. 짭조름하면서도 입맛을 돋우는 이 메뉴는 집에 흔히 있는 재료로 간편하게 완성할 수 있어요.재료준비 1.볶음밥 재료밥1공기깍뚜기 50g(김치도 ok)버터10g베이컨2조각계란2개다시다 1/2t양조간장1t후랑크소시지1개파슬리가루 약간 2.소스 재료비비고 곰탕 또는 물 2/3컵 ,에스비카레1/2조각(소스는 생략가능)  만들기 1.깍뚜기를 칼이나 가위로 잘라주고,프라이팬이 달궈지면 버터와 깍뚜기를 ..

비가 내려 흐린 날, 마음까지 차가워질 때면 생각나는 음식이 있습니다. 따뜻한 국물에 부드러운 반죽이 어우러진 수제비 한 그릇은 몸과 마음을 모두 녹여주는 위로 같은 존재죠. 오늘은 특별히 초록빛의 건강을 가득 담은 케일 애호박 수제비를 만들어보려고 해요. 쫄깃한 케일 반죽과 신선한 애호박이 만나 건강함은 물론, 깊고 풍부한 맛까지 더해지는 이 한 그릇. 부드럽게 퍼지는 국물 속에서 건강을 챙기며, 오늘의 소소한 행복을 느껴보세요.  ​ ​재료 준비​오늘 만들 케일 애호박 수제비는 간단한 재료로 건강한 한 끼를 완성할 수 있습니다. 신선한 채소와 쫄깃한 반죽이 어우러져 몸을 따뜻하게 해줄 뿐만 아니라, 영양소도 풍부해 건강에도 좋습니다.​케일 가루: 2큰술 (케일의 풍부한 영양을 그대로 담아 반죽에 섞습..